☆★ 妤 & 廷 ★☆ 手工皂坊

◎植物性油◎

椰子油  Coconut Oil

椰子油得自乾椰子肉，來自椰子。新鮮椰肉亦可使用。這是一種淡黃色或無色非乾式油，於攝氏20℃以下會呈現

固狀。椰子油用於肥皂、化粧品或盥洗用品、製造潤滑油脂，人工洗濯劑、洗衣及清潔用品以及製造脂肪酸、脂

肪醇、甲基酯類等。精煉椰子油可以食用並且用在如人造奶油、膳食補充等產品。

可說是做手工皂不可缺少的油脂之一，富含飽和脂肪酸，可做出洗淨力強、質地硬、顏色雪白且泡沫多的香皂。

但洗淨力很強的皂難免會讓皮膚感覺乾澀，所以使用份量不宜過高。

椰子油在秋冬氣溫下降時會呈現固態，可隔水稍微加熱使之融化。

棕櫚油  Palm Oil

棕櫚油是油料棕櫚果肉中取得的植物脂肪。主要來源是非洲油料棕櫚，它原產於熱帶非洲，亦產於中美洲、馬來

西亞及印尼等地。棕櫚油經由萃取或壓榨取得，且依其狀態以及是否經過精煉，可有各種不同的顏色。它們含有

相當高的棕櫚酸及油酸，與得自相同油料棕櫚的棕櫚仁油是可以藉此加以分辨的。棕櫚油亦是手工皂必備的油脂

之一，可做出對皮膚溫和、清潔力好又堅硬、厚實的香皂，不過因為沒什麼泡沫，所以一般都搭配椰子油使用。

棕櫚油在秋冬氣溫下降時會呈現固態，可隔水稍微加熱使之融化。

棕櫚仁油  Palm Fruit Oil

主要來自非洲油料棕櫚果實內之種仁，而非其果肉。因為其具有良好味道及堅果風味，而被廣泛用於人造奶油及

糖果工業。它也用於製造甘油、洗髮精、肥皂及蠟燭。含有較其他植物油高的抗氧化成分，也是非常好的維生素E

來源，而他更是天然植物油當中葫蘿蔔素含量最高的(700-1000ppm)， 是葫蘿蔔的30倍。由於本身及含有非常

大量的抗氧化物質，棕櫚果油本身不容易氧化酸敗，也適合在較高的溫度下使用。

棕櫚核油  Palm Kernel Oil

由巴巴樹棕櫚得到的非乾式油。是由果實堅果內核仁所壓榨而得。巴巴樹油主要使用在製造工業用品，例如肥皂，

當精煉後亦可作為食品中棕櫚仁油的替代品。

成份與棕櫚油類似，能做出溫和、洗淨力強、硬度夠且泡沫多的香皂，所以也常代替椰子油使用。

蓖麻油  Castor Oil

蓖麻油係得自Ricinus Communis的種籽，它是非乾式、黏稠，通常無色或淺黃色油。含有緩和及潤滑皮膚的

功能，特有的蓖麻酸醇對髮膚有特別的柔軟作用，能製造泡沫多且有透明感的香皂，能幫助維持精油、香精的香

味，還很容易解於其它油中，所以也很適合用做Superfatting。

向日葵籽油  Sunflower Seed Oil

此油取自常見的向日葵而為淡金黃色，常用作沙拉油及人造奶油或豬油替代品。

此油具有半乾式性質、精煉後在油漆及凡立水工業上用途極大。

每 100克的向日葵花籽 油中含有57～ 90毫克的維生素E，亞油酸含量達60％，還含有植物固醇、卵磷脂、胡

蘿蔔素等營養豐富，可以柔軟肌膚、抗老化 。它的皂化價和橄欖油一樣，常被用來取代橄欖油做皂，不過因為

它的INS值很低，所以最好配合硬油使用，否則不但皂化過程慢，做出來的皂也軟趴趴的。

橄欖油  Olive Oil

橄欖油含有豐富的維他命、礦物質、蛋白質，可以保濕並修護皮膚，製造出的香皂泡沫持久且如奶油般細緻，由

於深具滋潤性，也很適合用來製作乾性髮質適用的洗髮皂和嬰兒皂。

有分Extra Virgin、Virgin、Pure、Extra Light、Pomace幾個等級，Extra Virgin含有的營養成分最高

，但需要很長的時間才會Trace。

芥花油 Canola Oil

芥花油取自於芥菜籽，又稱芥菜籽油，含60%單元不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸含量在植物油中最低，安定性高，

價格便宜，容易取得。用芥花油製作出來的肥皂泡沫穩定而且很滋潤，但INS值很低，必須配合其他硬油使用。

白油  Vegetable Shortening

以大豆等植物提煉而成，呈固體奶油狀，可以製造出很厚實而且硬度很夠、溫和、泡沫穩定的手工皂。雪白乳化

油與白油的皂化價相同，營養較白油更高，有股香濃的味道，亦常被用來取代白油製皂。

葡萄籽油  Grapeseed Oil

葡萄籽油富含維他命、礦物質、葉綠素、果糖、葡萄糖、葡萄多酚與蛋白質。適合細嫩、敏感性肌膚及暗瘡、粉

刺油性肌膚使用。是種非常清爽的油脂，容易被皮膚吸收。可以改善靜脈腫脹、水腫，預防黑色素沉澱、強化循

環、增進肌膚彈性，降低紫外線傷害、預防肌膚下垂與皺紋產生。葡萄籽油製成的手工皂，洗後一點也不乾澀，

具有抗氧化及高保濕的效果。INS值很低，需搭配硬油做皂。

花生油  Peanut Oil

落花生仁油或花生油是一種非乾式油，可經由溶劑抽取或壓榨，由一般落花生科植物（Arachis Hypogaea）

的種子或「堅果」取得。過濾及精煉後之油係用於烹飪或製造人造奶油，例如，作沙拉油。低等的油則用來製造

肥皂或潤滑劑。能製造出非常持久的泡沫，富含維他命E，傳統中都用來防曬或做曬後修復，具有很好的保濕效

果，不過它的保存期限短，較容易酸敗，皮膚過敏的人需謹慎使用。

大豆油  Soybean Oil

大豆油是由大豆仁抽取而得，可利用水壓或螺旋加壓機或溶劑取得。它是淡黃色，安定乾性油，可用於食用及工

業用，例如人造奶油及沙拉醬、製造肥皂、油漆、凡立水、塑化劑及烴基樹脂。大豆是很具營養價值的植物，它

的油脂很容易被皮膚吸收，所製造出來的肥皂泡沫持久，但它的INS值較低，建議搭配其他硬油做皂。

芝麻油  Sesame Oil

富含蛋白質、礦物質、維他命、卵磷脂、氨基酸等營養素，能改善乾癬、溼疹、風濕、關節炎，有優良的保濕效

果、使皮膚再生的功能，並能促進血液循環，幫助皮膚防曬。但是有它獨特的味道，不喜歡這種味道的話，可以

使用精練過脫臭、透明的油脂。

米糠油  Rice Bran Oil

米糠油是油糙米外表的一層米糠所製造出來的，含有豐富的維他命E、蛋白質、維生素等物質，與小麥胚芽油很

類似，但比較輕質。它有比較小的分子以致於比較容易滲透到皮膚中，能供給肌膚水分及營養，還有美白、仰

制肌膚細胞老化的功能。米糠油能平滑的流動且適度的滲透到肌膚，不會有沾手黏膩的油質感，非常適合作按

摩油及化妝水，做眼霜、嬰兒用品也相當適合，是所有膚質、臉部及身體乳液滋養霜的最溫和油種之一，作為

化妝前的滋潤保養是非常完美的，用於液體皂液或液體化妝品是相當好的，也很成功的用在護手霜以軟化及滋

潤手部。